南都周刊记者·齐介仑 湖南长沙报道

　　5月4日，湖南卫视《成人礼2009》播出，令人惊讶的是，在前期的票选嘉宾环节，节目组发现90后并非盲目追星，最受孩子们青睐的是农业科学家袁隆平，远远盖过了林俊杰、周杰伦。

　　故事片《袁隆平》五月中旬在湖南首映：画面在优美的旋律中轻轻定格，片尾音乐声响起，众演职员登台亮相，挤得满满的湖南大剧院放映厅，掌声如雷，71岁的老太太邓哲坐在观众席第一排，眼眶有些湿润，她的情绪久久地停留在影片演绎的故事情景之中，而老伴的第一次本色演出更勾起她对往昔岁月的回忆……

　　这部为建国60周年而精心筹划的国庆献礼片，演绎了著名科学家袁隆平的奋斗故事。首映式上的邓哲，是袁隆平的夫人。

　　时间过去两个月，就在电影《袁隆平》即将于5月中旬全国公映前夕，袁隆平在位于湖南长沙的寓所接受了南都周刊记者的专访。交流中，他不时抱以开怀大笑，尽管咳嗽声不断，他依旧烟不离手。对于新片的上映，开朗幽默的他有意回避了对电影的评论。他只是说，这是上级的安排，“我看都没看”，然后转身对秘书说，“其实也不想看”。

　　戴牛松颇为理解袁隆平的想法，按照他的理解，过于“美化”科学家的经历以及展现当年的感情波折，是不事张扬的袁隆平所不喜欢的。

　　自打27年前与袁隆平结识，并成为他的“铁杆”司机兼忘年交之后，戴牛松一直在袁隆平身边工作。现在，他还是袁隆平至为信任的两位秘书之一，除了文字上的工作一般交由另一位秘书辛业芸统筹之外，袁隆平大量的日常事务基本都由戴牛松代为打理。

　　在戴牛松的心目中，袁隆平是一位知行合一、忧国忧民的伟大科学家，朴素、诚恳、实在，待人和蔼可亲，没有半点官员或学者的架子，反倒像个温和的老农。

　　戴牛松乐于与朋友们分享有关袁隆平的各种趣事，每逢谈及此类话题，他常常是眉飞色舞、手舞足蹈。当然，他也会郑重其事地驳斥外界一切对袁隆平的误读。在他看来，袁隆平几可称为完人。

　　袁隆平的身体非常好，他自己的总结是，“80岁的年龄，50岁的身体，30岁的心态，20岁的肌肉弹性。”

　　浪漫科学家是“闪婚族”

　　湖南杂交水稻研究中心位于长沙市芙蓉区马坡岭，距市中心尚有一段距离，这个建于1984年6月的事业单位，是全球第一家从事杂交水稻专项研究的科研机构，现在隶属于湖南省农科院。现年79岁高龄的“杂交水稻之父”袁隆平依旧奔忙于中心的各种工作，他最大的乐趣就是看着自己带领的团队，将一个个研究目标按时完成，甚至提前完成，这会让他高兴得不得了。   

　　自中心筹建至今，袁隆平一直在此停留，他将自己的办公室和住所一应俱全地安置在了这个面积达数百亩的“实验田”里。

　　袁隆平的住所与杂交水稻研究中心其他家属楼不同，这所独门独院的大房子是国家给予他的特殊待遇。但偌大一处居所，除了待客时“热闹”一阵，大部分时间就是他与老伴邓哲居住。三个儿子都忙着各自的事业，周末和节日儿孙们的到来，会让这里立刻洋溢起温馨欢快的气息。

　　由于住所与办公楼相去不过百米，袁隆平每天上午只需步行几分钟就可以到中心上班。从中心到稻田，则委实有些远，而且稻田面积太大，袁隆平此前都是用摩托车代步，近几年，他干脆将摩托车换成了别克赛欧。

　　除了定期到全国各地的实验田调研指导外，袁隆平大多数时候就在中心埋头于水稻研究，像个小孩子一样享受着工作带来的快乐。尽管他通过各种方式想去避开纷扰，但各式应酬和官方指定的各种会议和邀请依旧令他不胜其忙。作为无党派人士，他既无意参政，又无心进入某个学术圈子，更无时间接受五花八门的访谈与研讨，但找上门来的人依旧络绎不绝，躲闪不及的话，一向谦和的他便只能“从命”。他调侃地说：“人怕出名猪怕壮，做名人一点都不好玩。”

　　黑黑瘦瘦的袁隆平祖籍江西省九江市德安县，但他的事业基点始于湖南，而且正是借由杂交水稻的巨大影响力，湖南人已将袁隆平视为自家人，将他当作骄傲的资本。而袁隆平在杂交水稻的研究与推广上，几十年如一日，解决了数亿人的吃饭问题，这一点，袁隆平自己也深感欣慰。

　　袁隆平爱好丰富，游泳、排球无不在行，象棋更是每天都要对阵一两个小时的小游戏。早年，袁隆平的游泳水准已经达到了入选国家队的级别。谈到游泳，在烟雾缭绕中侃侃而谈的他，顿时神采飞扬。直到如今，但凡中心的游泳馆开放，他每天都会去游上个把小时，他说，连年轻人都不是他的对手。而每天下班后，他总会约集三五老友打排球，对排球的迷恋成为他每天的必修课。

　　正是仰赖这样的体育锻炼，除了最近并不严重的神经性胃炎，袁隆平的身体非常好，他自己的总结是，“80岁的年龄，50岁的身体，30岁的心态，20岁的肌肉弹性。”

　　英文水平极佳的袁隆平，其实俄语也非常不错，在上个世纪五十年代初，他便在安江农校做过一两年的初级俄语教师，并在那时与自己的学生邓哲相知并成为夫妻。那会，袁隆平34岁，比邓哲大了8岁。有意思的是，两人从确立关系到完成婚礼，总计不超过一个月的时间，这对“师生恋”老夫老妻被如今的年轻人直呼为“闪婚”。对于相守大半生的老伴，袁隆平直呼“贤内助”。

　　结婚前夕，袁隆平与邓哲开玩笑说：“将来，如果我对你不好、不爱你了怎么办？”信奉“嫁鸡随鸡、嫁狗随狗”的邓哲不假思索地回答：“那我也不会离婚。”

　　婚后，邓哲偶然发现了袁隆平与大学时期女友的往来书信，对方表达了希望重修旧好的愿望。感情已稳定下来的袁隆平只给对方回过一次信，之后就将所有信件烧掉了。如今，老两口的生活甜蜜而温馨，但邓哲还是会故意打趣袁隆平，袁隆平总是笑呵呵地嗔怪老伴“小心眼”。

　　在电影《袁隆平》的片尾，袁隆平也首次触电，出演老年时候的自己，还在影片中讲起了流利的英语。这也成为片子的一大亮点。他不仅可以用英文与外国专家交流学术观点，甚至能用英文发表各种演说，而他的发音可称得上地道。他说，这完全得益于儿时母亲对他的优良教育。

　　由于喜欢听音乐，也喜欢有板有眼地跟着哼唱，早在西南农学院读书时期，他便是学校合唱团的一员。如今，在记者面前，袁隆平依旧难以掩饰对自己杰出“男低音”水准的自得之情。

　　袁隆平对苏联歌曲尤其垂青，对英文歌曲也格外娴熟，年近八旬的他可以随口哼唱出某首歌里的一段来，歌词都不会出错。

　　功名利禄笑谈中

　　上个月底，袁隆平担任主任的湖南杂交水稻研究中心获得全国“五一”劳动奖状。

　　袁隆平事后感慨，参加这个会议，他是受之有愧的，国家给他的荣誉太高了，把他抬得太高了以后，他就觉得不怎么舒服。那天会议的主席台上，不但有劳模代表，还有国家领导人，“我的旁边就是习近平呀”。袁隆平坚持认为，“人啊，不要太出名，你爬得太高，掉下来会摔死的。”

　　近几年，可称得上多才多艺的袁隆平，不时会被邀参与娱乐节目、少儿节目的拍摄，有调查显示，袁隆平在青少年群体中的受欢迎程度，甚至高过了当红的演艺明星。

　　5月4日，湖南卫视《成人礼2009》播出，令人惊讶的是，在前期的票选嘉宾环节，节目组发现90后并非盲目追星，最受孩子们青睐的是农业科学家袁隆平，远远盖过了林俊杰、周杰伦。在袁隆平看来，如果年轻人喜欢他，而且通过这样的活动可以起到教育与示范作用的话，他是愿意全情参与的。

　　从第一代杂交水稻问世到当下，袁隆平的科研之路历经坎坷并最终取得了一连串的成功，水稻产量更是从当初的亩产300公斤提高到了800公斤，时下的他以及他的团队正在全力攻克亩产900公斤的第三代超级杂交稻技术难关，并已准备开始向第四代超级杂交稻的1000公斤亩产目标进发，“实现起来有难度，但我抱有极大的信心。”

　　依照光能利用率2.5%来计算，袁隆平坚定地认为，从理论上讲，水稻亩产1500公斤是具备潜力的，而由此看来，亩产900公斤及亩产1000公斤的目标，是完全没有问题的，“毕竟才是上限的60%嘛。”

　　至于杂交水稻可否借鉴转基因技术的某些特性，袁隆平坦承，这是没有问题的，而且他的团队已介入该项研究。在他看来，转基因技术不可一概而论，纯粹的或扬或抑都非理性。尽管目前国际国内存在针锋相对的两派阵营而且“争得很凶”，但转基因技术的某些价值是具备积极意义的。比如，他的学生与康奈尔大学合作，已经在野生稻里面发现了两个增产基因，每个基因会比时下的优良品种增产18%的效益。他说，这可是个令人振奋的消息。

　　对外界有关袁隆平身价达1008亿的评估，爽朗的他哈哈大笑之余，干脆将自己定义为“湖南的精神首富”或者“中国的精神首富”。现实生活中，乐观豁达的袁隆平极尽节俭。他说，自己每年的总收入大致在30万元，这些钱对他来说已经相当富裕，“自己花不了”。

　　每月的花销除了抽烟，袁隆平大部分支出用于资助穷苦的农民和学生，这项支出每年都要有几万元。

　　与低调的个人生活不同，袁隆平落选中科院院士，曾被广泛关注，按照中国科学院院长路甬祥的此前表述，袁隆平的落选实属“历史的遗憾”。2007年4月29日，“落选”中科院的中国工程院院士袁隆平获得全票通过，正式就任美国科学院外籍院士。此消息一出，舆论一片哗然，并再度引发媒体对中国院士制度的质疑与批判。要知道，在全球，美国科学院的外籍院士只有18名，中国在美国科学院作为外籍院士的，两岸三地总计6人。如今，袁隆平依旧未能被中国科学院接纳为院士。

　　采访中，袁隆平总是一以贯之的平和与淡然。他说，能不能入选中科院，对他来说，意义已经不大，他也并不在意这些。他甚至说，自己理解中科院的选任逻辑，“我搞的是应用科学，中国科学院搞的是基础研究，如果按这个来评，我不合格。”